せたが屋

ラーメンに味玉トッピング。
超がつく有名店。
まぁ青葉や斑鳩って感じ。青葉以降にグッと増えたラーメンの類いです。
だから今となっては普通かな。
この洗練されたスープにはちょっと浮いた脂がきつすぎるかな。
チャーシューは×。脂強いスープに脂っぽいチャーシューはよくないよ。
【K】

http://www.setaga-ya.com/index2.html

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