竹岡屋 [東村山市]
チャーシュー麺+ライス
本日11時グランドオープン。
12時前に訪問。
店内満席です。
入口に券売機があり、そこで購入。
メニューの幅があり迷いましたが、とりあえず濃厚醤油と、売りの炙りチャーシューを。
さすがに店員さんは多いです。
かなりバタバタ感はありますが、慣れれば問題ないかと。
15分程して、丼到着。
やや黒目のスープですがそれほど濃くありません。薄っすらと背脂が。スープにはネギ、みじん切りの玉ねぎ、海苔、メンマ、チャーシューが乗ってます。
チャーシューは炙ってあり、旨味がありますが、チョット冷たいかな。
他は特筆無しです。ただ、玉ねぎがスープに甘みを出しております。
麺は細い縮れ麺です。
ちょっと期待していたものとは違いました(ガッツリ濃厚なもの)
幅広いメニューでファミリー層をも対象としていますね。座敷あり、テーブル席ありなので必然でしょうが。
一応もう一度違うメニューをチャレンジします。
東京都東村山市栄町1-22-8
新青梅街道沿い久米川駅入口付近
H
本日11時グランドオープン。
12時前に訪問。
店内満席です。
入口に券売機があり、そこで購入。
メニューの幅があり迷いましたが、とりあえず濃厚醤油と、売りの炙りチャーシューを。
さすがに店員さんは多いです。
かなりバタバタ感はありますが、慣れれば問題ないかと。
15分程して、丼到着。
やや黒目のスープですがそれほど濃くありません。薄っすらと背脂が。スープにはネギ、みじん切りの玉ねぎ、海苔、メンマ、チャーシューが乗ってます。
チャーシューは炙ってあり、旨味がありますが、チョット冷たいかな。
他は特筆無しです。ただ、玉ねぎがスープに甘みを出しております。
麺は細い縮れ麺です。
ちょっと期待していたものとは違いました(ガッツリ濃厚なもの)
幅広いメニューでファミリー層をも対象としていますね。座敷あり、テーブル席ありなので必然でしょうが。
一応もう一度違うメニューをチャレンジします。
東京都東村山市栄町1-22-8
新青梅街道沿い久米川駅入口付近
H
こんにちは♪
やっぱり、ファミリー層をターゲットにした感じのお店なんですね(^-^)
by ZATSU (2011-07-11 18:40)
ソニックマイヅル様、NICE、ZATSU様コメントありがとうございます。やはりでした。難しいところですが、南京亭の方が需要はありそうですね(^_^;)あとは屯ちん亭の様なお店か、横濱家?
by ハンニバル (2011-07-11 19:02)
お記事を読ませていただきました
by iphonecase (2011-08-29 17:02)
勉強になりましたとても良かったです。
by iphonecase (2011-08-29 17:02)
お日記拝誦いたしました、中々いいですね
by iphonecase (2011-08-29 17:03)