らーめんダイニング ど・みそ

らーめんダイニングど・みそへ行ってきました。
人気No.1の【特みそこってりらーめん】¥900を食べました。
麺は浅草開花楼の特製麺！
海苔と食感柔らかで風味豊かなぐる巻きチャーシューがぶ厚く2枚！
山盛りのモヤシにコーン、絶妙な半熟加減が感動の玉子入りです。
“こってり”の正体でもある背脂は味噌をマイルドにしていてこれまた絶妙、よくある背脂特有の匂いもなく、胃もたれ感もない。
スープ全部飲み干せます。

美味しさはもちろんのこと、何より店の清潔感があり、女性客も多かったのが納得。

また厨房のお兄さんの肌が綺麗なのが、ずっと目につきました。
もしかしてここのらーめん、あの背脂に美肌効果があり、女性達もこぞって通っているのかもしれない。なんて。

スープまで全部完食！
うまかった！

次はライスもたのみたいところだぜ。

【M】

香味徳（かみとく）

牛骨ラーメン食べてきました！

香味徳ラーメン（700円）
鳥取県のご当地ラーメン
牛骨ラーメンの老舗、香味徳の銀座店です。

見た目がとてもさっぱりしています。トッピングは水菜、ネギ、メンマ、チャーシュー、タマゴ。
薄味なのかといえば違います、牛ならではのうまみがギッシリしててウンマイです。ビックリしました。
またこれに粗挽きのブラックペッパーがよく合っててスープが進んじゃいます。
麺との相性もばっちり。
おいしいラーメンでした！

あえて、何かに例えるなら焼き肉屋さんなどで味わうスープに似ているかな。
どうかな？
気になったら食べてみて！
【M】

牛骨ラーメン　香味徳　>>> http://香味徳.com/

タグ：ラーメン 銀座 牛骨ラーメン M

ぽっぽっ屋 トリトンスクエア店

二郎インスパイア系。

とんこつ醤油らーめん 800円

玉ねぎ以外全部マシで。

『店内に三回食べると本当の美味しさを発見できます。』と小さい張り紙がしてあったので、今日は３回目だから、発見があるかもしれない。
楽しみ。

見よ！この山。
いいね～。

今まで野菜を増すと味が薄い気がしてたのが、味濃いめにして正解！
ニンニクで風味もバッチリ。
やはり３回目、発見あったね。
ウマシ。

極太のゴリゴリ麺も、好きだ。
しかも今回は、今までよりチャーシューが大きい！

今日は暑かったから、汗も大量放出で、食べ終わってすっきりすがすがしい。

店主の『またお待ちしております』との声に『は～い』と元気に返事した。

こうなると、久しぶりに二郎も食べたくなるな。
【M】

東京都中央区晴海1-8-16 晴海トリトン　３Ｆ

タグ：中央区 勝どき トリトン ラーメン 二郎 インスパイア系