麺場 田所商店 行徳店

信州味噌炙りチャーシュー麺+餃子セット

初訪です。味噌にこだわるお店で、信州、九州、北海道と三種の味噌から選べます。

とりあえず信州を。味噌に漬けたチャーシューを炙ったものがのっているようです。

丼到着。味噌の良い香りがします。一口スープを頂きます。濃い味です。旨い～！特に冬場には最高かも。

麺は中太縮れ麺。
具は揚げネギ、山菜(信州は山菜、九州はさつま揚げ、北海道はジャガ芋)、肉味噌、もやし、厚めのチャーシュー等が。

チャーシューは味噌の味が染みていて炙りも良い感じ。

完食です。ご飯が合います。

美味しいのですがそれ以上は出てきません。

味噌ラーメンって、味噌が旨くて、濃厚であればある程度満足出来るって個人的に思っているので…
ただ、期間限定の冷やしが旨いと結構見かけるので、次回は冷やしかな！

広めの座敷席もあるので家族連れでも来れるお店です。

千葉県市川市関ヶ島15-11
【H】

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