つけ麺屋 やすべえ

三田製麺所の時の予告通り訪問。
すごい久しぶり。今何店舗になったんでしょうか？ここは赤坂通り沿いの店舗です。
つけ麺は大盛り（440g）まで無料増量できます。玉ねぎ微塵やけずり節もテーブルにあって入れ放題です。
中盛り（330g）を注文。
麺は太麺つるしこ。スープもスッキリしていて食べやすいです。ドロドロさせなくてもこうして十分なものができます。
具はスープに海苔、刻みチャーシュー、白ネギ、メンマが入っています。
スープ割りして完食です。
全体的にクセがなくスタンダードなつけ麺って感じです。
最後まで美味しくとの配慮で麺の水切りを甘くしています。結果、水っぽいです。あれを何とかして欲しいです。つるっとを捨てるしかないのかな。

【K】


つけ麺屋　やすべえ　http://www.yasubee.com/
港区赤坂6-3-19オリオンビル1階
03-3505-4211

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