節骨らーめん たいぞう

三茶のたいぞうです。節骨たいぞうラーメンを注文。麺大盛りは無料です。
スープは名の通り節と骨です。醤油味でスープはクリアです。少しトロミがあります。味は濃いめ。底に行くほど節っぽいので、少し混ぜた方がいいです。背脂は結構多目です。
麺は中太のつるしこです。もう少し茹で時間短くていいかな。
具材は海苔、半熟味玉、チャーシュー、青ネギ、玉ねぎ、メンマ。海苔が１番よかったかな。チャーシューは乗せりゃいいってもんじゃ系でした。
なんか以前に食べた時のインパクトが薄れた気がするなぁ。

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